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YuRAの想い 2024.01.31

昭和レトロに学ぶ美容室の在り方




【昭和レトロ】



春に計画してる
旅行の打ち合わせで



一緒に行くお友達と
昭和レトロなお店で
食事をしました🍴



昭和版ファミレスと
いったところでしょうか⁉



そういえば
このお店を最後に訪れたのは
25年くらい前かな😅



その時すでに
随分と年季の入ったお店でした








あの当時と変わらず
建物の外観も内装も
変わらないまま



時が止まったかのような雰囲気です



それなのに
次から次へと
お客さんが入ってきてました



その顔ぶれは
若者が一組
中年の私たち



それ以外は
おじいちゃん
おばあちゃん世代の方ばかり



きっとご近所さんで
何十年も通い続けて
いらっしゃるんでしょうね



その様子を見て
ユラもこんなお店を
目指していきたいと思いました



お世辞にも建物や内装が
キレイとは言えないけど



家族連れには嬉しい
レパートリー豊かなメニュー



そして
全部手作りの味なんですよ






クリームコロッケの大きさは
微妙に差があるけど
味は抜群👍



エビフライは身がプリっプリで
衣が剥がれなくて嬉しい♪



お味噌汁は
ちゃんと出汁を取ってて
本当に美味しい😋



懐かしのプリンも
勿論手作り🍮






どれもこれも手が込んでて
優しい味なんです💖



店内の古さも
かえってホッとする空気感を
醸し出しています



それから
学生さんかな⁈ってくらい
若い男の子が



とても気持ちの良い接客を
してくれました



これが長きにわたり
お客さんが通い続けたくなる
理由なんでしょうね






飲食店も美容院も
新しくてキレイなお店に惹かれますが



そこだけに捉われないにしよう❣



心のこもった手仕事と
想いが伝わる接客をしていこう❣



昭和レトロに学んだ
オーナー飛香でした😚
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