YuRAの想い
2024.01.31
昭和レトロに学ぶ美容室の在り方
【昭和レトロ】
春に計画してる
旅行の打ち合わせで
一緒に行くお友達と
昭和レトロなお店で
食事をしました🍴
昭和版ファミレスと
いったところでしょうか⁉
そういえば
このお店を最後に訪れたのは
25年くらい前かな😅
その時すでに
随分と年季の入ったお店でした
あの当時と変わらず
そういえば
このお店を最後に訪れたのは
25年くらい前かな😅
その時すでに
随分と年季の入ったお店でした
あの当時と変わらず
建物の外観も内装も
変わらないまま
時が止まったかのような雰囲気です
それなのに
次から次へと
お客さんが入ってきてました
その顔ぶれは
若者が一組
中年の私たち
それ以外は
おじいちゃん
おばあちゃん世代の方ばかり
おばあちゃん世代の方ばかり
きっとご近所さんで
何十年も通い続けて
いらっしゃるんでしょうね
その様子を見て
ユラもこんなお店を
目指していきたいと思いました
お世辞にも建物や内装が
お世辞にも建物や内装が
キレイとは言えないけど
家族連れには嬉しい
レパートリー豊かなメニュー
そして
全部手作りの味なんですよ
クリームコロッケの大きさは
微妙に差があるけど
味は抜群👍
エビフライは身がプリっプリで
衣が剥がれなくて嬉しい♪
お味噌汁は
ちゃんと出汁を取ってて
本当に美味しい😋
懐かしのプリンも
勿論手作り🍮
どれもこれも手が込んでて
優しい味なんです💖
店内の古さも
かえってホッとする空気感を
醸し出しています
それから
学生さんかな⁈ってくらい
若い男の子が
とても気持ちの良い接客を
してくれました
それから
学生さんかな⁈ってくらい
若い男の子が
とても気持ちの良い接客を
してくれました
これが長きにわたり
お客さんが通い続けたくなる
理由なんでしょうね
理由なんでしょうね
飲食店も美容院も
新しくてキレイなお店に惹かれますが
そこだけに捉われないにしよう❣
心のこもった手仕事と
想いが伝わる接客をしていこう❣
昭和レトロに学んだ
オーナー飛香でした😚