YuRAの想い
2024.10.15
栗を求めて大行列に並んだ結果…
【大行列】
昨日は
世間の三連休の最終日
そしてユラの定休日(^^)
お天気にも恵まれ
ドライブ日和になりました♪
紅葉にはまだ早い
青々とした木々が生い茂る山道を通り抜け
香嵐渓の奥にある神越渓谷の山間に
ポツンと佇む春秋風亭（ちゅんちゅうぷてい）で
ちょっと早めのランチ
老夫婦が営む
ノスタルジックな店内は
それはそれは素敵な空間でした
店主さんは
おそらくとても腕の良いシェフとして
ご活躍されてたんだと思います
お料理がとても丁寧でした💖
そしてもちろん超美味しかった😋
ナイフ要る⁇って思うほど
柔らかく煮込まれた牛タンシチューは
ホントに美味しかった💖
今度は
奥様がお勧めしてくださった
地鶏やジビエのワイン煮込みを食べよう😋
美味しい食事と素敵な空間を
堪能した後は
さらに山を越え谷を越え
岐阜県の昼神温泉へ♨️
温泉に癒され
スッキリしたら
さらにさらに
ここから峠を越えて
最終目的地の恵那へ。
先ずは言わずと知れた
栗きんとん二大巨塔のひとつ
『すや』さん
栗菓子を求めるお客さんで
店内はぎゅうぎゅうでしたよ😅
そしてお次は
「川上屋」さん
夕方4時半くらいなのに
駐車場はほぼ満車状態
イートインは受付終了
所狭しと様々な商品が並ぶ店内では
レジに並ぶ大行列が…😱
「すや」さんとは
比べ物にならないほどの人混み💦
（お店の規模が違いますからね😅）
その理由は
栗きんとんなどの和菓子だけでなく
ケーキやクッキーなどの
洋菓子も沢山あって
老若男女問わず
どんな人にも一つくらいは
好みのお菓子があるからでしょう
あまりの混雑ぶりに心折れて
帰ろうかと思ったけど
折角来たのだし
ここでしか買えない
栗のケーキを買おうと
その大行列の最後尾に並んだけれど
一体全体…
いつになったら購入出来るんだろうか⁈
しかも
私の目の前のカップルが
一番人気の「栗風」の
最後の一個を購入した。
何十分も行列に並び
あと少しのところで
お目当てのケーキは買えず…😭
仕方なくまだ残ってた
モンブランパイとシュークリームを
購入しました
お味は…
ご想像にお任せします（笑）
しかし
恐るべし「川上屋」の繁盛ぶり
経営者として
色々と見習うべきところもありますが
私はやっぱり
春秋風亭さんのような経営が好きというか
性に合ってるかな
綺麗になりたいと願う女性の
内側から溢れる
真の美しさを叶えるために
ユラだから出来ることを
求めてくださるお客様と
じっくりと向き合いたい
川上屋さんのような大繁盛にも
憧れるけど
小さなお店だから出来ることを
大切にしたい
創業当初から貫いてきた
一席だけの小さなお店に
大行列は出来ないけれど
お客様お一人お一人と
じっくり向き合える空間と時間
願いを叶えるための
厳選されたメニューがあります
それから
33年間の美容師人生で
培ってきた知識と技術で
美髪を育み
ちょっと変わった
波瀾万丈な人生で得た
自分らしく生き抜くための
考え方やコツを
楽しいお喋りをしながら
伝授することで
心身共に
磨きをかけるのです✨
全ては
女性の内側から溢れ出す
真の美しさを叶えるためにね💖
今度春秋風亭さんへ行ったら
店主さんと奥様と
もっとゆっくりお話ししてみよう❣
あったかくて
心地の良いお店を
末長く続けていくコツを
教えてもらいたいな
って言いつつ
美味しい食事に期待を膨らませてる
オーナー飛香でした😋
